今年の「四万の一雫」解禁です！

四万の青年部と牧野酒造さんがコラボして作られた、1,500本限定の四万の地酒「四万の一雫」が今年も大寒の今日解禁になりました！
穏やかな香りと米の甘み、そして柑橘系の果物を連想させる爽やかな酸味が程よく調和した軽快な味わいです。

本日の湯立祭では試飲も行われました(^^)
私も仕事中でなければぜひ飲みたかったのですが。。ぐっと我慢して耐えました。

つるやの会席料理とも相性抜群ですので、ここでしか味わえない特別純米酒をぜひご賞味くださいませ。